MIZA

Véritable adresse incontournable pour les amateurs de gastronomie martiniquaise, Le Miza met à l’honneur les produits du terroir à travers une cuisine moderne et élégante. Dans un cadre chic et chaleureux, le chef revisite la cuisine créole gastronomique avec précision et audace. 

Chaque plat est élaboré à partir de produits frais et de saison, sélectionnés auprès de producteurs locaux, pour offrir une expérience culinaire authentique et haut de gamme à Fort-de-France. La carte du restaurant évolue au fil des saisons, proposant des créations originales où se mêlent tradition et innovation. Les amateurs de grands crus apprécieront également une sélection de vins et accords mets-vins soigneusement pensée pour sublimer chaque assiette. 

Que vous recherchiez un restaurant gastronomique à Fort-de-France pour un dîner romantique, un repas d’affaires ou une occasion spéciale, Le Miza vous accueille pour un moment d’exception, alliant saveurs, élégance et excellence culinaire. Le Miza s’impose comme une référence de la gastronomie en Martinique, où chaque repas devient une véritable expérience sensorielle.